Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Die folgenden Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch die L&R Gastronomie GmbH. Die Kontaktdaten finden Sie im Impressum.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen, z. B. per Kontaktanfrage. Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website erfasst (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs).
Welche Rechte haben Sie?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten Daten zu erhalten sowie deren Berichtigung, Einschränkung oder Löschung zu verlangen.
2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Verantwortliche Stelle
L&R Gastronomie GmbH
Neuer Höltigbaum 2, 22143 Hamburg
Geschäftsführer: René Hölker
Telefon: 040 / 30 85 31 00
E-Mail: mail@diekleinekinderkantine.de
Widerruf Ihrer Einwilligung
Datenverarbeitungsvorgänge, die auf Ihrer Einwilligung beruhen, können Sie jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Beschwerderecht
Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu: Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Klosterwall 6, 20095 Hamburg.
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile.
3. Datenerfassung auf dieser Website
Hosting
Diese Website wird über die Plattform Lovable (Lovable Labs Incorporated) erstellt und über eine Cloud-Infrastruktur (u. a. Cloudflare, Inc.) ausgeliefert. Dabei werden technische Daten (z. B. IP-Adresse, Log-Daten) verarbeitet, um die Website sicher und stabil bereitzustellen. Soweit Daten in Drittländern (z. B. USA) verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage geeigneter Garantien (EU-Standardvertragsklauseln bzw. EU-US Data Privacy Framework). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Server-Log-Dateien
Der Hosting-Anbieter erhebt und speichert automatisch Informationen in Server-Log-Dateien: Browsertyp und -version, Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname, Uhrzeit der Serveranfrage und IP-Adresse. Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Kontaktanfragen
Wenn Sie eines unserer Kontaktformulare nutzen, werden Ihre Angaben per E-Mail an uns übermittelt (Versand über den E-Mail-Dienst unseres Website-Anbieters) und ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet; eine Speicherung in einer Datenbank auf dieser Website erfolgt nicht. Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. lit. a DSGVO).
Cookies / Einwilligungsmanagement
Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Speicherungen, etwa um Ihre Cookie-Auswahl zu merken (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Nicht notwendige Cookies oder Tracking-Dienste setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung ein (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG). Ihre Auswahl können Sie jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ in der Fußzeile ändern.
4. Externe Links & Social Media
Bestellsystem
Für Essensbestellungen verlinken wir auf unsere Bestellsysteme (bestellung.diekleinekantine-hamburg.de für Kitas und schule.diekleinekinderkantine.de für Eltern von Schulkindern). Dort gelten die jeweiligen Datenschutzhinweise des Bestellsystems.
Wir verlinken auf unser Instagram-Profil und einzelne Beiträge. Die Vorschaubilder unserer Beiträge werden von unserem eigenen Server geladen; es findet dabei keine Datenübertragung an Instagram statt. Erst wenn Sie einen Link anklicken, werden Sie zu Instagram weitergeleitet (Anbieter: Meta Platforms Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland). Dort gilt die Datenschutzerklärung von Instagram.
DGE-VerpflegungsCheck
Wir verlinken auf unser Prüfergebnis bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Daten werden erst beim Anklicken des Links an die DGE übertragen.
Google Fonts
Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten nutzen wir Google Fonts (Google Ireland Limited). Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die Schriftarten, wobei Ihre IP-Adresse an Google übertragen werden kann (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
5. KI-Helfer (Chat)
Auf unserer Website bieten wir einen KI-gestützten Chat an, der allgemeine Fragen zu Schulessen, Anmeldung und Kita-Catering anhand unserer eigenen Informationen beantwortet.
Verarbeitete Daten: die von euch eingegebenen Nachrichten sowie technisch notwendige Verbindungsdaten (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt der Anfrage).
Freiwilligkeit: Die Nutzung ist freiwillig. Daten werden erst übertragen, wenn ihr selbst eine Frage abschickt. Bitte gebt keine Namen von Kindern, Gesundheits- oder Allergiedaten oder sonstige sensible Angaben ein – für persönliche Anliegen nutzt bitte unser Kontaktformular.
Empfänger: Zur Beantwortung werden die Nachrichten an unseren Website- und KI-Dienstleister Lovable (Lovable Labs Incorporated AB, Stockholm, Schweden) und dessen KI-Modellanbieter OpenAI übermittelt. Dabei kann eine Übermittlung in die USA stattfinden; diese erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework bzw. von EU-Standardvertragsklauseln.
Speicherdauer: Wir speichern die Chatverläufe nicht dauerhaft. Der Verlauf endet mit dem Schließen oder Neuladen der Seite. Der Chat setzt keine Cookies und legt keine Daten in eurem Browser ab.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer schnellen, unkomplizierten Information unserer Besucher) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit eure Anfrage einen Vertrag oder dessen Anbahnung betrifft.
Hinweis: Die Antworten werden automatisch erstellt und können fehlerhaft oder unvollständig sein. Verbindlich sind die Angaben im jeweiligen Bestellsystem sowie die Auskünfte unseres Teams.
6. Rechte der betroffenen Person
- Auskunft über die Verarbeitung Ihrer Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)